Thummerer Vilmos és felesége által 1984-ben alapított családi pincészet Noszvajon, Egertől 12 km-re; mára 100 hektáron gazdálkodnak, 2013 óta hagyományos módszerű pezsgőt is készítenek. Tufába vájt, több mint 100 éves uradalmi pincéjükben fehér-, rozé-, vörösborok (Egri Bikavér Classicus–Grand Superior, Vili papa cuvée, Egri Csillag) és pezsgők; borturizmus előzetes bejelentkezéssel, webshop.
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