FarmAtlas ist ein Pilotprojekt, das am 15. September 2026 gestartet ist. Sein Ziel ist es, die Erzeugerinnen und Erzeuger zu unterstützen, die sich in Europa trotz aller Schwierigkeiten behauptet haben. Wir entwickeln uns ständig weiter.

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Bodai Csoda

Obstgarten · Bodaszőlő · Ungarn

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

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Wer wir sind

Über den Hof

In Bodaszőlő (Hajdúböszörmény) kochen wir von Hand und in kleinen Chargen besondere Konfitüren, Chutneys, Fruchtkäse und Sirupe aus Obst und Trauben, die wir in unserem eigenen Garten ohne Chemie anbauen. 2022 haben wir mit einer Othello-Traubenkonfitüre und einem Delaware-Traubengelee begonnen; heute pflanzen wir als registrierte Erzeuger und Kleinerzeuger, inzwischen ökologisch wirtschaftend, gezielt für die Verarbeitung. Wir verkaufen über unseren Webshop und auf Kunsthandwerksmärkten.

Impressionen

Bodai Csoda – Foto 1/8Bodai Csoda – Foto 2/8Bodai Csoda – Foto 3/8Bodai Csoda – Foto 4/8Bodai Csoda – Foto 5/8Bodai Csoda – Foto 6/8Bodai Csoda – Foto 7/8Bodai Csoda – Foto 8/8

Bildrechte: Bodai Csoda

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Gemüse, Pilze, Kräuter

  • Chili
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Chutney
  • Kürbis
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
      • Konfitüre · aromatisiert
      • Chutney
  • Tomaten
    • Saucen & Aufstriche
      • Tomatensoße „Ciao Bella”
  • Zwiebeln – rote Zwiebel
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre

Obst

  • Äpfel
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
      • Konfitüre „Mézi” · 1 500 HUF / Stück · vorrätig
      • Konfitüre „AlMák” · 1 500 HUF / Stück · vorrätig
      • Konfitüre · aromatisiert, ohne Zuckerzusatz
  • Birnen
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Chutney
  • Brombeeren
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
  • Feigen
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
      • Konfitüre
      • Fruchtpaste (Quittenbrot)
  • Holunder
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
    • Saft, Most & Sirup
      • Sirup
  • Kirschen
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Chutney
  • Quitten
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
      • Konfitüre
      • Chutney
      • Fruchtpaste (Quittenbrot)
  • Weichseln / Sauerkirschen
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
      • Fruchtpaste (Quittenbrot)
  • Weinreben – Delaware, Othello
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
      • Gelee
  • Zwetschgen / Pflaumen
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Konfitüre
      • Konfitüre
      • Chutney
      • Fruchtpaste (Quittenbrot)

Weitere Produkte von uns

  • Marmelade, Konfitüre & Kompott
    • Konfitüre
    • Chutney
    • Chutney
  • Saft, Most & Sirup
    • Sirup

Verarbeitung & Handwerk

Einkochen, Einlegen, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse

Vertriebsweg

  • Online-Shop
  • Bauernmarkt

Produktkategorien

Backwaren, Nudeln, Süßes & FertiggerichteGetränkeMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & Essig

Produktgruppen

Eingelegtes & FermentiertesFertiggerichte & SuppenMarmelade, Konfitüre & KompottSaft, Most & SirupSaucen & Aufstriche

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Sprachen

Ungarisch

Lage

Bodaszőlő
Koordinaten: 47.63382, 21.60792

Kontakt

Varga Zsuzsanna · Inhaber(in)
Facebook

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-05

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