Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften im mittelalterlichen Weiler Volpaia oberhalb von Radda in Chianti; das Dorf ist seit 1172 urkundlich belegt, und das Gut gehört heute der Familie Mascheroni Stianti. Auf rund 45 Hektar Reben oberhalb von 400 Metern arbeiten wir zertifiziert biologisch und erzeugen Chianti Classico auf Sangiovese-Basis (die Crus Coltassala, Il Puro und Balifico), Vin Santo und Schaumwein sowie Olivenöl und Weinessig. Im Dorf veranstalten wir Verkostungen und eine Kochschule, bieten Unterkunft in Villen, Ferienwohnungen und Zimmern sowie Essen in unserer Osteria, und unsere Produkte können Sie auch in unserem Onlineshop bestellen.
Impressionen
Bildrechte: Castello di Volpaia
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Essig
- Essig
- Öl
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · süß
- Essig
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
45 ha (111,2 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 45 ha (111,2 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, EnglischLage
Datenquelle
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