Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf Menorca, bei Ciutadella (Camí Vell, km 6), betreiben wir eine Milchviehhaltung mit Käserei. Aus der Rohmilch unserer frei weidenden Kühe stellen wir täglich den Mahón-Menorca Artesano g.U. (halbfest und gereift) sowie eigene Käsespezialitäten her; gemolken und geformt wird von Hand, die Reifung erfolgt in klimatisierten Kammern. Aus unserem Onlineshop liefern wir Ihnen die Käse gekühlt auf die Balearen und aufs Festland.
Impressionen
Bildrechte: Cavalleria Vella (Quesos Maral)
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Käse
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Käse
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
SpanischLage
Datenquelle
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