Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familienweinberg liegt kurz vor Winchester, am Ende der South Downs, auf dem Kreideboden Hampshires. 2016 haben wir 1,1 Hektar je zur Hälfte mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt; wir bewirtschaften den Weinberg selbst, zur Lese kommt die ganze Familie zusammen, und seit unserem ersten vollen Jahrgang (2019) erzeugen wir handwerklichen englischen Schaumwein in kleinen Mengen – je Jahrgang meist weniger als 3.000 Flaschen pro Wein. Unsere Schaumweine (Classic Cuvée, Rosé Brut) verkaufen wir im Onlineshop mit Versand innerhalb Großbritanniens, außerdem führen sie mehrere Läden und Restaurants in Hampshire und London; Mitglieder unseres Clubs können nach Vereinbarung ab Hof kaufen und den Weinberg besuchen.
Impressionen
Bildrechte: Chilcomb Valley Wines
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir)
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein „Classic Cuveé 2022 (6 x 75cl bottles) *NEW*” · 150 GBP / 12 kg · vorrätig
- Schaumwein (Sekt) „Rosé & Cuvée Mixed Case (6 x 75cl bottles)” · Rosé · 168 GBP / 12 kg · vorrätig
- Stillwein „Classic Cuveé NV (6 x 75cl bottles)” · 174 GBP / 12 kg · ausverkauft
- Schaumwein (Sekt) „Rosé Brut 2022 (6 x 75cl bottles)” · Rosé, brut · 174 GBP / 12 kg · vorrätig
- Schaumwein (Sekt) „Classic Cuvée”
- Wein
Verarbeitung & Handwerk
Weinbereitung
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
1,1 ha (2,7 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Weinberg · 1,1 ha (2,7 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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