Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1999 bewirtschaften wir bei Păuliș im Weinbaugebiet Miniș–Măderat unser Weingut; unsere 148 Hektar eigener Rebfläche liegen in vier Lagen (Păuliș, Covăsânț, Ghioroc, Cuvin), zu 75 % mit roten Sorten bestockt. Wir bauen unsere Weine mit Spontangärung und minimalen Eingriffen aus – Kadarka, Fetească Neagră, Blaufränkisch, Mustoasă de Măderat, Fetească Regală und Furmint sowie internationale Sorten –, dazu die Stonewine-Serie, Sekt, Perlwein und Traubenbrände. In unserem Weingut veranstalten wir nach Voranmeldung Gruppenverkostungen und Essen auf Rumänisch, Ungarisch, Englisch und Deutsch, und in unserer eigenen Pension bieten wir Ihnen auch Unterkunft.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Furmint, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Grauburgunder (Pinot Gris), Kadarka, Királyleányka, Merlot, Riesling, Sauvignon Blanc, Spätburgunder (Pinot Noir), Syrah, Viognier
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Perlwein
- Stillwein · Rosé
- Stillwein · süß
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Vertriebsweg
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
148 ha (365,7 acre) · Mittel (50–300 ha)- Weinberg · 148 ha (365,7 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Rumänisch, Englisch, UngarischLage
Kontakt
Datenquelle
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