Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Beim Dorf Chilham, nahe Canterbury in Kent, sind 60 Hektar unseres 125 Hektar großen Guts mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt; die ersten Reben haben wir 2017 auf den früheren Apfel- und Birnenplantagen der Stone Stile Farm gepflanzt – als Gemeinschaftsprojekt des Champagnerhauses Taittinger und seines britischen Partners Hatch Mansfield. In unserer größtenteils unterirdischen, nach dem Schwerkraftprinzip arbeitenden Kellerei erzeugen wir unseren Schaumwein Classic Cuvée nach traditioneller Methode, dessen erste Edition im Frühjahr 2025 erschien. In unserem 2025 eröffneten Cellar Door bieten wir mittwochs bis sonntags Verkostungen, Weingutsführungen und ein Speisen-Wein-Erlebnis an; unseren Wein verkaufen wir vor Ort und in unserem Onlineshop, innerhalb des Vereinigten Königreichs mit kostenlosem Versand.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Chardonnay, Schwarzriesling (Pinot Meunier), Spätburgunder (Pinot Noir)
- Wein
- Schaumwein (Sekt) „Classic Cuvée Edition I”
- Schaumwein (Sekt) „Classic Cuvée Edition II”
- Schaumwein (Sekt) „Classic Cuvée” · Geschenkpackung
- Wein
Verarbeitung & Handwerk
Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
60 ha (148,3 acre) · Mittel (50–300 ha)- Weinberg · 60 ha (148,3 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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