Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Im Haute Vallée de l'Aude, bei Quillan auf den Höhen von Brenac, sind wir ein Familienbetrieb in sechster Generation; die Geschwister Amandine und Olivier führen den früheren GAEC du Roc. Wir halten Lacaune- und Blanc-du-Massif-Central-Schafe, Aubrac-Kühe in ganzjähriger Freilandhaltung, Bagnérais-Schweine und Comtois-Pferde, haben 2015 4 Hektar Reben gepflanzt und außerdem Mandel- und Pistazienbäume gesetzt; der Hof ist HVE-zertifiziert. Unsere eigenen Weine (Pinot blanc, Pinot gris, Pinot cuivré, Traminer) können Sie auf dem Hof verkosten und in unseren zwei Gîtes-de-France-Ferienhäusern übernachten.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Gewürztraminer, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc)
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Pferde
Rinder
- Rindfleisch
Schafe – Lacaune
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
4 ha (9,9 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Weinberg · 4 ha (9,9 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Datenquelle
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