Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Drei-Generationen-Familienbetrieb, der Einwallhof in Gasteig am Fuß des Wilden Kaisers in Tirol. Im Sommer weiden unsere 24 Kühe auf der Foischingalm auf 1.000 m Seehöhe; aus ihrer Milch machen wir ohne Zusatzstoffe unseren Koasa Mand'l Alm-Bergkäse (Mand'l, Bua, Weib'l) und Alm-Butter. Den Käse geben wir auf Anfrage ab, auch per Versand und über ausgewählte Händler.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Schnittkäse
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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