Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Weingarten liegt an der äußersten Spitze der Insel Oknön im Mälarsee, auf einem Hof aus der Wikingerzeit; seit 2013 bauen wir Vitis-vinifera-Reben an, vor allem auf handgesetzten, nach Süden ausgerichteten Trockenmauerterrassen, ohne Maschinen und mit Holzhäckselmulch statt Bodenbearbeitung. Neben den Reben ziehen wir Pfingstrosen, Magnolien, Walnüsse, Quitten und viele weitere Bäume und bauen Freiland-Chili vom Espelette-Typ an, vor allem für Restaurants in Stockholm. Aus Solaris keltern wir unseren trockenen Weißwein Convinto; der Hofverkauf öffnet saisonal, der aktuelle Bestand ist ausverkauft, und wir öffnen wieder Ende Mai 2027.
Impressionen
Bildrechte: Frösta Vinträdgård
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Chili
- Paprika
Obst
Weinreben
- Wein
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SchwedischLage
Kontakt
Datenquelle
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