Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften in den bewaldeten Tälern des High Weald bei Robertsbridge (East Sussex) einen 27 Acres (ca. 11 ha) großen Kleinbetrieb, den wir 2021 in verwahrlostem Zustand gekauft haben; wir sind von der Biodynamic Association bio- und biodynamisch zertifiziert. Wir mästen Saddleback-Schweine und halten traditionelle Hereford-Rinder, eine kleine gemischte Schafherde und Freilandhühner; dazu kommen ein kleiner Obstgarten mit Sussex-Apfelsorten, Pflaumenbäume, ein Gemüsegarten und 4 Acres Wald. Wir stellen Apfelessig her und bieten auch Wildfleisch an. In unserem Hofladen an der Brightling Road verkaufen wir unsere eigenen Erzeugnisse; wir bieten Hofführungen sowie Biodynamik- und Gartenworkshops an, nehmen Freiwillige auf und betreiben auf dem Hof auch ein schamanisches Heilzentrum.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Andere Kräuter
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner (38 Stück)
- Eier
- Speiseeier
- Geflügel
- Geflügel
- Eier
Rinder (4 Stück) – Hereford (4 Stück)
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
Schafe (8 Stück) – andere / gemischt (8 Stück)
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Lammfleisch
Schweine (4 Stück) – British Saddleback (4 Stück), Gloucester Old Spot, Oxford Sandy and Black
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · EU-Bio
- Schweinefleisch
Wild (Gehege, Jagd)
- Wild
- Wild · wild (erlegt, gefangen, gesammelt)
- Wild
- Ziegen (2 Stück) – Zwergziege (2 Stück)
Weitere Produkte von uns
- Brennholz, Kompost & Mist
- Kompost im Sack
- Essig
- Essig
- Gemüse
- Gemüse
- Handwerk & Geschenke
- Handwerk & Geschenke
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
11 ha (27,2 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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