Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb im Weiler Hinxhill in Kent und bewirtschaften rund 45 Acres (etwa 18 ha). Wir bauen Miller's Choice an, eine alte Weizenpopulation, die aus langstrohigen Weizensorten des 19. Jahrhunderts und früher entwickelt wurde und sich besonders für eine Landwirtschaft mit geringem Betriebsmitteleinsatz eignet. Das daraus hergestellte Weiß- und Vollkornmehl sowie die Weizenkörner verkaufen wir in Säcken zu 3, 5 und 12 kg in unserem Onlineshop und beliefern außerdem die Dockers Bakery; zudem bieten wir Vin de noix an, einen Walnusslikör.
Impressionen
Bildrechte: Hinxhill Fields
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getränke
Weizen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Ganzes Korn „1kg Heritage Wheat Grains” · alte Landsorte · 1,8 GBP / kg · vorrätig
- Mehl „12kg Heritage Wheat White Flour - Miller's Choice” · alte Landsorte · 33,6 GBP / 12,5 kg · vorrätig
- Mehl „5kg Heritage Wheat White Flour - Miller's Choice” · alte Landsorte · 14 GBP / 12,5 kg · vorrätig
- Mehl „3kg Heritage Wheat White Flour - Miller's Choice” · alte Landsorte · 8,4 GBP / 12,5 kg · vorrätig
- Vollkornmehl „12kg Heritage Wheat Wholemeal Flour - Miller's Choice” · alte Landsorte · 27,6 GBP / 12,5 kg · vorrätig
- Vollkornmehl „5kg Heritage Wheat Wholemeal Flour - Miller's Choice” · alte Landsorte · 11,5 GBP / 5,5 kg · vorrätig
- Vollkornmehl „3kg Heritage Wheat Wholemeal Flour - Miller's Choice” · alte Landsorte · 6,9 GBP / 3,5 kg · vorrätig
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör „Vin de noix”
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
- Großhandel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
18 ha (44,5 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
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Datenquelle
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