Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften 85 Hektar in den Chianti-Hügeln von Lastra a Signa, vor den Toren von Florenz. Aus 4 Hektar Sangiovese keltern wir Chianti DOCG, auf 20 Hektar bauen wir alte Getreidesorten an (Gentil Rosso, Turanicum, Einkorn), außerdem halten wir Bienen, ziehen alte Obstsorten und züchten Alpakas. In unserem kleinen Hofladen bieten wir Ihnen unseren Wein, unsere Honige, Mehl aus alten Getreidesorten, Eier, saisonales Gemüse und handgefertigte Artikel aus der Wolle unserer Alpakas an. In unserem Agriturismo erwarten wir Sie mit zwei Ferienwohnungen, Verpflegung, Alpaka-Wanderungen, Kochkursen und einem Lehrbauernhof.
Impressionen
Bildrechte: I Colli di Marliano Soc. Agr. s.s.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Einkorn
Obst
Weinreben – Sangiovese
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Alpakas, Lamas
- Wolle, Leder & Federn
Bienen
- Honig
- Akazienhonig
- Blütenhonig
- Waldhonig
- Honig
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
24 ha (59,3 acre) · Klein (5–50 ha)- Ackerland · 20 ha (49,4 acre) 83%
- Weinberg · 4 ha (9,9 acre) 17%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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