Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser biodynamischer Hof liegt im Osten Falsters und umfasst 60 Hektar. Wir bauen alte Getreidesorten für Mehl an, das auf dem Hof mit Steinmühle gemahlen wird, etwa 30 Gemüsearten aus samenfesten Sorten und Kleegras für unsere Schafe; unsere 700 Hühner leben in einem Auslauf mit Obstbäumen, etwa 80 Mutterschafe weiden auf den Wiesen. Rund acht Mitarbeitende mit besonderem Unterstützungsbedarf helfen täglich bei der Arbeit auf dem Hof. Unser Selbstbedienungs-Hofladen ist den ganzen Tag geöffnet und bietet Ihnen Mehl, Gemüse, Eier, Lamm- und Schweinefleisch, Wurst, eigenes Rapsöl und Honig.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Raps
- Öl
- Kaltgepresst
- Öl
- Roggen
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Emmer
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
- Pferde
Schafe – Suffolk, Texel
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Würste & Salami
- Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
60 ha (148,3 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DänischLage
Datenquelle
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