Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unsere Familie führt den Betrieb Le Casette in den Hügeln von Castelvetro di Modena seit vier Generationen; von unseren 15,5 Hektar sind 8,5 Hektar Reben und 3 Hektar Kirschgarten. Aus eigenen Trauben erzeugen wir jährlich rund 40.000 Flaschen Wein, vor allem Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, dazu Cabernet Sauvignon und Riesling Italico (Welschriesling), und in unserer alten Essigkammer reift Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. In unserer Kellerei und unserem Hofladen empfangen wir Sie von Montag bis Samstag, nach Voranmeldung bieten wir Führungen durch Weinberge, Keller und Essigkammer mit Verkostung an, unser Agriturismo bietet Zimmer und traditionelle Modeneser Küche, und Sie können unsere Weine auch in unserem Onlineshop bestellen.
Impressionen
Bildrechte: Le Casette
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Cabernet Sauvignon, Welschriesling
- Essig
- Balsamessig
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Schaumwein (Sekt)
- Essig
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
11,5 ha (28,4 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 8,5 ha (21 acre) 74%
- Obstgarten · 3 ha (7,4 acre) 26%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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