Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Hauterives, im Norden der Drôme an der Grenze zur Isère, halten wir auf rund 40 Hektar Highland-Rinder in ökologischer Landwirtschaft. Unsere Tiere leben das ganze Jahr im Freien, pflegen durch Beweidung Naturschutzflächen und erhalten nur Heu und Weidegras; sie wachsen langsam bis zu einem Alter von 5 bis 10 Jahren heran. Ihr Fleisch bieten wir nach 10 bis 15 Tagen Reifung vakuumverpackt in Paketen zu 5 und 10 kg, als Hackfleisch und als Würste auf Vorbestellung an; Abholung an den Abholpunkten in Varces, Hauterives und Saint-Donat.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Schottisches Hochlandrind
- Fleischpaket
- Rindfleisch
- Würste & Salami
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
40 ha (98,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 40 ha (98,8 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Datenquelle
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