Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf der Moons Farm in Catterall, Lancashire, zwei Meilen südlich von Garstang, halten wir unsere preisgekrönte Herde reinrassiger Holsteins auf 200 Acres (rund 81 ha) Weideland und melken sie täglich in unserem modernen, computergesteuerten Melkstand. Unsere eigene Milch pasteurisieren und verpacken wir – zusammen mit Milch einiger anderer Höfe aus der Umgebung – in unserer eigenen Molkerei und bieten Vollmilch, fettarme und entrahmte Milch sowie Sahne an. Wir liefern direkt bis an die Haustür und beliefern mit unserem Kühllieferdienst Geschäfte, Hotels, Restaurants und Pflegeheime rund um Lancaster, Garstang und Preston.
Impressionen
Bildrechte: Moons Farm (Shepherds Dairy)
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Holstein-Friesian
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Sahne / Obers
- Milch
- Pasteurisierte Milch · aus pasteurisierter Milch
- Mager-, fettarme Milch · aus pasteurisierter Milch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
- Gemeinschaftsverpflegung
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
81 ha (200,2 acre) · Mittel (50–300 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 81 ha (200,2 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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