Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir betreiben unseren Hofladen mit Café an der Lighthouse Road in The Lizard in Cornwall – ein Paradies für regionale Produkte, in dem man Fleisch, Gemüse und Fisch kaufen und ein Eis oder einen Kaffee genießen kann. Unsere Herde haben wir 1993 aufgebaut und ein Mutterschaf gezüchtet, das zum Klima der Lizard-Halbinsel passt: Es lebt allein von Gras ohne Kraftfutter, ist das ganze Jahr draußen und lammt im April leicht ab. Unser Weidelamm verkaufen wir im Hofladen, ein halbes Lamm kann für 60 £ bestellt und im Laden abgeholt werden; im Sommer verkaufen wir außerdem Hammelfleisch und von September bis Januar Mutterschaffleisch.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe
- Lammfleisch
- Lammfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel), grasgefüttert
- Ganzes / halbes Lamm
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · erhältlich: Juni–August
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · erhältlich: Januar, September–Dezember
- Lammfleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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