Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir betreiben einen touristischen Bauernhof in Slope bei Kozina mit Blick aufs Meer. Wir erzeugen Gemüse, Schweinefleisch, Trockenfleischwaren und Brände und kochen Hausmannskost (Jota, Sauerkraut, gebackene Polenta mit Pilzen, Apfel- oder Kirschstrudel); unsere beiden Brände mit geschützter Herkunft sind Kraški brinjevec und Brkinski slivovec. Wir bieten Übernachtung (auch für Wohnmobile) sowie Verkostungen von Hausmannskost und Bränden an; auf dem Hof leben Schweine, Schafe und Hühner.
Impressionen
Bildrechte: Turistična kmetija Pri Filetu (Katzenfarm)
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Zwetschgen / Pflaumen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
- Schafe
Schweine
- Schweinefleisch
Vertriebsweg
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Slowenisch, EnglischLage
Datenquelle
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