Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Dirigimos una granja de montaña ecológica certificada a 1.300 m de altitud, en el barrio de Kaning de Radenthein, en los Nockberge de Carintia. En nuestra quesería propia elaboramos queso, yogur, requesón y mantequilla con la leche cruda de nuestras vacas Hinterwälder y cabras Saanen, y criamos gallinas Sundheimer. Nuestra tienda de autoservicio abre los siete días de la semana y alquilamos apartamentos vacacionales.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Bio-Bergbauernhof Hasentrattner
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Caballos
Cabras
- Carne de cabra
Gallinas
- Aves
- Huevos
- Huevos de mesa
Vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Queso
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso semicurado
- Queso duro de larga curación
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso semicurado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Mantequilla
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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