Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos La Ferm'entente: tres socios –un recién llegado y antiguos empleados– que a finales de 2021 tomamos el relevo de Olivier Lainé en la Cidrerie et Brasserie de Saint Aignan, en Saint-Aignan-sur-Ry, en la Alta Normandía, a medio camino entre Ruan y Gournay-en-Bray. La granja está en manos de la familia desde 1982 y cultivamos unas 60 hectáreas en ecológico: huertos de manzana de sidra en las laderas orientadas al sur y una rotación de trigo, colza, alfalfa, alforfón, lentejas y alubias. Elaboramos sidra, aperitivo de Normandía, aguardiente de sidra, zumo de manzana, aceite de colza y legumbres secas; nuestra tienda en la granja le espera los sábados de 9 a 12 h y otros días con cita previa.
Imágenes
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Productos
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Aceites y grasas
aceite
- aceite de colza
Bebidas alcohólicas
aguardientes, licores
- aguardiente de manzana
- sidra
Bebidas sin alcohol
zumos y siropes
- zumo de manzana
Semillas, frutos secos y legumbres
legumbres secas
- alubia seca
- lenteja
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
60 ha (148,3 acre) · mediana (50–300 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésUbicación
Fuente de datos
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