Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Largitzen, en el Sundgau alsaciano, gestionamos desde septiembre de 2014 nuestra granja de caracoles: en unos 1.000 m² de parques al aire libre cubiertos de vegetación criamos cada año de 3 a 5 toneladas de caracoles «Gros Gris» (Helix aspersa maxima), alimentados con cereales y minerales sin OGM. Elaboramos los caracoles en nuestro propio obrador, en parte con verduras de nuestro huerto sin productos químicos. Nuestra tienda de la granja abre los viernes de 16 a 18 h o con cita previa, y en verano le esperamos con reserva para visitas a la granja y degustaciones.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Les Escargots de Margaux
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Rincón del productor
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
0,1 ha (0,2 acre) · micro (menos de 5 ha)- otro · 0,1 ha (0,2 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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