UNAPROL - Consorzio Olivicolo Italiano (UNAPROL)

Asociación nacional de organizaciones de productores (OP) del aceite de oliva y la aceituna de mesa, reconocida por el Ministerio y activa desde hace más de 40 años. Según sus datos, representa a más de 100.000 explotaciones italianas a través de organizaciones de productores territoriales. A través de sus OP socias ofrece trazabilidad, mejora de la calidad, formación, promoción y apoyo a la comercialización a los olivareros.

La afiliación es voluntaria. Los socios de UNAPROL son organizaciones de productores olivareros (OP, en su mayoría cooperativas); el agricultor se une a la OP socia de su zona y recibe los servicios a través de ella. La lista de OP socias está en la página «OP associate» de unaprol.it.

La organización no publica el importe de la cuota — consulta directamente.

• Trazabilidad y certificación del producto (p. ej. ISO 22005, «100% Alta Qualità Italiana»)
• Asesoramiento técnico y formación en olivicultura, cursos de cata
• Concentración de la oferta y apoyo a la comercialización a través de las OP socias
• Promoción, proyectos de investigación y medioambientales
• Representación nacional y en la UE, también en el grupo de trabajo de aceite de oliva de Copa-Cogeca

• unaprol.it
• unaprol.it — Chi siamo
• unaprol.it — OP associate