Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans le village d’Anoskeli, au cœur de la zone oléicole de Kolymvari, dans l’ouest de la Crète, le domaine de la famille Mamidakis abrite notre moulin à huile, une unité de mise en bouteille et de standardisation, un chai boutique et un espace de dégustation. Le domaine est entouré de nos propres oliveraies (quelque 3 000 oliviers) et de nos vignes : à partir d’olives Koroneiki, nous produisons de l’huile d’olive vierge extra (AOP Kolymvari et gammes issues de l’agriculture biologique), ainsi que des vins du domaine et du tsikoudia crétois traditionnel. Nous accueillons les visiteurs pour nos dégustations (« The Signature Tasting », « The Olive Oil Connoisseur ») sur réservation et vendons aussi nos produits sur notre boutique en ligne, avec livraison vers les pays indiqués.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Oliveraie – Koroneiki
- Huile
- Huile d'olive vierge extra „Kolymvari” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Huile d'olive vierge extra „Anoskeli Organic” · bio UE (AB)
- Huile d'olive vierge extra „Mamidakis Estate Premium” · bio UE (AB)
- Huile
Vigne – Cabernet Sauvignon, Syrah
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Marc „Anoskeli”
- Marc „Ano Kato”
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille „Ano Playa” · rouge, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Ano Playa” · blanc, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Ano Playa” · rosé, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Anoferia Syrah”
- Vin tranquille „Anoferia Cabernet Sauvignon” · moelleux
- Vin tranquille „Anoferia Vilana”
- Vin tranquille
- Vin tranquille „Stone Wine Romeiko”
- Eaux-de-vie, liqueurs
Transformation et artisanat
Distillation, pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de gros
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
72,8 ha (179,9 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
grec, anglais, françaisSource des données
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