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Ab-Hof-Verkauf Familie Kainacher petite

Ferme (corps de ferme) · Eibiswald · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous exploitons à Eibiswald, dans le sud-ouest de la Styrie, une ferme familiale d'environ 15 ha de terres cultivées (courge à huile, maïs, blé d'hiver) et 20 ha de forêt, avec 1 600 poules pondeuses et quelque 160 places d'engraissement de porcs. Depuis 2020, nous abattons et transformons nous-mêmes les porcs à la ferme. Vente à la boutique de la ferme (depuis 2013) et dans la boutique en ligne avec envoi en Autriche.

Images

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Droits des images : Ab-Hof-Verkauf Familie Kainacher

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Courge à huile
    • Huile
      • Pressée à froid
      • Pressée à froid „Steirisches Kürbiskernöl (Dose)” · 8,9 EUR / pièce · en stock
      • Pressée à froid „Steirisches Kürbiskernöl (Flasche)” · 8,9 EUR / pièce · en stock
    • Noix et graines
      • Purée d'oléagineux
      • Cerneaux / décortiqués · torréfié

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Porcs
    • Porc
      • Südoststeirisches Woazschwein · frais
    • Saindoux, grattons et suif
      • Grattons
      • Saindoux
  • Poules (1600 têtes)
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Boudin, pâté et fromage de tête
    • Fromage de tête
  • Jambon, lard et fumaisons
    • Viande fumée
    • Poitrine fumée (bacon)
  • Sauces et tartinades
    • Pesto
    • Zacuscă, caviar d'aubergine
    • Zacuscă, caviar d'aubergine · 5,9 EUR / pièce · en stock

Transformation et artisanat

Boulangerie, cuisine, plats préparés, fumage, pressage (huile, jus), torréfaction, transformation de la viande

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixCharcuterieConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreViandeŒufs

Groupes de produits

boudin, pâté et fromage de têtehuilejambon, lard et fumaisonsnoix et grainespain et viennoiseriesplats préparés et soupesporcsaindoux, grattons et suifsauces et tartinadessaucisses et saucissonsœufs

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

35 ha (86,5 acre) · petite (5–50 ha)
  • forêt · 20 ha (49,4 acre) 57%
  • terres arables · 15 ha (37,1 acre) 43%

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermeprécommande
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun, jeu–sam · 08:00–12:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Haselbach 8, 8552 Eibiswald
Coordonnées: 46.69444, 15.2884

Contact

Anton Kainacher · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-17

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