Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre exploitation de Martinengo (province de Bergame) cultive du riz, des céréales et d’anciennes variétés de maïs, et nous assurons nous-mêmes toutes les étapes, du semis au conditionnement. Notre riz provient de nos terres du parc du Tessin et il est décortiqué exclusivement à la meule de pierre ; nos farines à polenta sont moulues sur meule de pierre, principalement à partir de maïs Marano, et nous transformons aussi notre riz et nos céréales en farines à pétrir, en bière et en produits de boulangerie. Nous vendons nos produits sur notre boutique en ligne et fournissons des magasins, des restaurants et des traiteurs.
Images
Droits des images : Azienda Agricola Salera
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Maïs – Marano
- Céréales et farine
- Farine complète
- Semoule
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Riz
- Céréales et farine
- Grain décortiqué / gruau „Salera Collection” · coffret cadeau
- Céréales et farine
Nos autres produits
- Bière
- Bière
- Céréales et farine
- Farine complète
- Pain et viennoiseries
- Pain et viennoiseries
Transformation et artisanat
Boulangerie, brasserie
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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