Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons le Fehmeshof à Kaarst, une ferme familiale depuis environ 350 ans, aujourd’hui à la dixième génération. Nous élevons des poules pondeuses, des oies de pâturage et des canards de Barbarie nourris avec nos propres céréales, cultivons des pommes de terre et fabriquons dans notre boucherie à la ferme viandes et charcuteries selon d’anciennes recettes familiales. Dans notre magasin à la ferme, nous proposons aussi des œufs, des pommes de terre, des soupes maison, du pain et des cornichons ; nous organisons des jours d’abattage mensuels et vendons oies et canards sur commande.
Images
Droits des images : Bauer Berrisch
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Concombre
- Pickles et lacto-fermentés
- Concombres en saumure
- Pickles et lacto-fermentés
- Pommes de terre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Alpagas, lamas
Bovins
- Bœuf
- Canards
- Oies
Porcs
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Plats préparés et soupes
- Soupe
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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