Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Karben, nous exploitons une ferme familiale depuis quatre générations et développons ici la ferme depuis 1962. Sur environ 118 hectares, nous cultivons du blé d’hiver, des pommes de terre de consommation, de la betterave sucrière, du maïs et de l’orge ; nous élevons nos porcs sur paille pendant un an avec notre propre fourrage et les transformons dans notre propre salle d’abattage. Dans notre magasin à la ferme, nous proposons le vendredi et le samedi de la viande fraîche, de la charcuterie et des saucisses maison, dont la « Aale Worscht » hessoise ; le samedi, vous nous trouverez aussi au marché de producteurs de la Konstablerwache à Francfort, et notre bus de vente sillonne les environs toutes les deux semaines.
Images
Droits des images : Bauer Lenz
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Porc
- Saucisses et saucissons
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Autres canaux
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
118,5 ha (292,8 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 116 ha (286,6 acre) 98%
- prairie, pâturage · 2,5 ha (6,2 acre) 2%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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