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Bauernhof Thormählen

Ferme (hameau) · Neuendorf bei Elmshorn · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Notre ferme dans le marais de Kollmar appartient à la famille depuis 1560 et est aujourd'hui dirigée par la huitième génération. Nous cultivons du colza, du blé et de l'orge et, depuis plus de 60 ans, nous produisons des œufs et vendons de la volaille en direct : nous élevons des poules, des oies et des canards au pâturage, des pintades et des cailles, et abattons nos animaux à la ferme. Dans notre magasin à la ferme à Neuendorf et sur les marchés de Kiel, Preetz, Elmshorn et Hambourg-Schnelsen, nous vous proposons des œufs frais, de la volaille, de la charcuterie de volaille et des spécialités maison.

Images

Bauernhof Thormählen – photo 1/8Bauernhof Thormählen – photo 2/8Bauernhof Thormählen – photo 3/8Bauernhof Thormählen – photo 4/8Bauernhof Thormählen – photo 5/8Bauernhof Thormählen – photo 6/8Bauernhof Thormählen – photo 7/8Bauernhof Thormählen – photo 8/8

Droits des images : Bauernhof Thormählen

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Légumes, champignons, herbes

  • Concombre
    • Pickles et lacto-fermentés
      • Concombres en saumure

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Cailles
    • Œufs
      • Œufs de consommation
  • Canards
  • Dindes
  • Oies
  • Pigeons
  • Pintades
  • Poules
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur
  • Jambon, lard et fumaisons
    • Viande fumée
  • Pâtes
    • Pâtes aux œufs
  • Saucisses et saucissons
    • Salami

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCharcuterieConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreViandeŒufs

Groupes de produits

confiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursjambon, lard et fumaisonsjus, moût et siroppâtespickles et lacto-fermentésplats préparés et soupessaucisses et saucissonsvolailleœufs

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

précommande
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · mar, jeu, ven · 09:00–17:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Dorfreihe 3, 25335 Neuendorf bei Elmshorn
Coordonnées: 53.73749, 9.54966

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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