Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Le Baumgartnergut, à Wundersberg (Krenglbach, Haute-Autriche), est un domaine familial depuis le XVIIIe siècle ; aujourd'hui, Julian Hager le dirige avec son père. Dans nos vergers de hautes tiges nous produisons du Most, du cidre de pomme et de poire, du jus de pomme et des jus de fruits mélangés ; depuis 2020 nous cultivons aussi des asperges et nous transformons de la viande de porc. Notre magasin à la ferme (Futterkammer), qui vend aussi des produits de fermes partenaires, vous accueille du lundi au dimanche de 8 h à 20 h en libre-service et le samedi de 8 h à 12 h avec service.
Images
Droits des images : Baumgartners Futterkammer
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Poires
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Poiré
- Cidre, vin de fruits et hydromel
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Légumes, champignons, herbes
Asperge
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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