Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons à Grafendorf, dans le Gailtal carinthien, à 1 080 m d'altitude, notre ferme familiale convertie à l'agriculture biologique en 2006. À partir de nos propres porcs, veaux, cerfs (depuis 1997) et truites, nous préparons viande fraîche, produits fumés, charcuterie et produits de poisson, ainsi que des pâtes aux œufs, du pain et des eaux-de-vie maison. Nos produits sont vendus à la boutique de la ferme et sur les marchés de producteurs de Villach, Klagenfurt et Hermagor ; nous louons aussi trois appartements de vacances.
Images
Droits des images : Bio-Bergbauernhof klein Lenzhof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Gibier (parc, chasse) – cerf
- Gibier
Poissons d'eau douce – truite
- Poisson
- Poisson fumé
- Poisson
Porcs
- Porc
Poules
- Pâtes
- Œufs
- Œufs de consommation
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Viande fumée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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