Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Hohen Schönberg, dans le Klützer Winkel, nous exploitons une ancienne ferme en bail héréditaire de 1860 d'environ 25 hectares, de manière traditionnelle, artisanale et biodynamique, avec grandes cultures, maraîchage et élevage. Nous cultivons des céréales, des oléagineux, des noix et des noisettes, des légumes, des fruits et des herbes, et élevons des vaches, des chèvres, des porcs Angler Sattelschwein, des moutons et des poules. Dans nos quatre moulins à huile, nous pressons des huiles bio de qualité crue, que vous pouvez acheter avec nos autres produits à la boutique de la ferme, par envoi postal ou chez des revendeurs. Nous accueillons volontiers les visiteurs à la ferme, et vous pouvez voir les moulins à huile fonctionner dans la boutique.
Images
Droits des images : Hof Hoher Schönberg
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Avoine
- Orge
- Seigle
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Épeautre
Lin
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
- Noisette
Noix
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Fruits
- Cerises
- Coings
- Fraises
- Framboises
- Groseilles
- Groseilles à maquereau
- Mûres
Pêches
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
- Poires
- Pommes
- Prunes
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Chèvres
- Moutons
- Porcs
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Plantes, plants et semences
- Arbres fruitiers
- Savon, cosmétiques
- Crème
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
16 ha (39,5 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · 16 ha (39,5 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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