Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons une ferme bio à Purk, près de Kottes, dans le sud du Waldviertel, centrée sur les céréales anciennes comme l'épeautre, l'engrain, le seigle Waldstaudenroggen et le sarrasin. Nous nettoyons et décortiquons nous-mêmes notre grain et le moulons dans nos propres moulins à pierre ; dans notre fournil nous cuisons pain et viennoiseries et fabriquons aussi des pâtes à partir de notre farine. Parmi nos cultures spéciales figurent le carvi bio et le pavot gris du Waldviertel.
Images
Droits des images : Biohof Anthofer
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Avoine
- Seigle
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Engrain
- Épeautre
- Sarrasin
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- terres arables · certifié bio
Mode de production / certification
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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