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Biohof Daum BIO micro

Ferme (hameau) · Preith · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

À Preith (Pollenfeld), près d’Eichstätt, nous cultivons le Moierhof au cœur du village ; nous sommes une ferme biodynamique certifiée Demeter depuis 1989. Sur environ 1,5 ha et dans une serre de 300 m², nous produisons des légumes, ainsi que des céréales (épeautre, blé, seigle), des pommes de terre et des fruits de vergers ; nos 180 poules pondeuses vivent dans un poulailler mobile. Nous vendons dans notre magasin à la ferme, ouvert trois jours par semaine, et le samedi au marché hebdomadaire d’Eichstätt.

Images

Biohof Daum – photo 1/8Biohof Daum – photo 2/8Biohof Daum – photo 3/8Biohof Daum – photo 4/8Biohof Daum – photo 5/8Biohof Daum – photo 6/8Biohof Daum – photo 7/8Biohof Daum – photo 8/8

Droits des images : Biohof Daum

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Alimentation animale

  • Seigle

Boissons

  • Blé

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Épeautre
  • Haricots

Légumes, champignons, herbes

  • Aubergine
  • Betterave
  • Chou blanc
  • Concombre
  • Courgette
  • Oignon – oignon jaune
  • Poivrons
    • Herbes, épices, thé et sel
  • Pommes de terre
  • Potiron / courge
  • Tomates

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Poules
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Céréales et farine
    • Farine complète
  • Légumes
    • Haricot vert

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

Céréales, légumineuses, graines et noixFruitsLégumes, champignons, herbesŒufs

Groupes de produits

céréales et farinefruitsherbes, épices, thé et sellégumesœufs

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

1,5 ha (3,7 acre) · micro (moins de 5 ha)
  • jardin maraîcher · 1,5 ha (3,7 acre) · Demeter / biodynamique
  • terres arables · Demeter / biodynamique

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio, Demeter / biodynamique
Organisme de certification et numéro de certificat: Demeter (Betriebsnr. 11325), ÖkoP DE-ÖKO-037

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · mer, ven, sam

Langues parlées

allemand

Emplacement

Römerstraße 36 (Pollenfeld), 85131 Preith
Coordonnées: 48.91905, 11.20197

Contact

Christoph und Michaela Daum · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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