Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons à Bildein (sud du Burgenland) une ferme biologique certifiée et élevons l'ancienne race de moutons Krainer Steinschaf (environ 250 animaux actuellement), au pâturage d'avril à décembre et nourris uniquement de lait maternel, d'herbe et de foin. Une fois par mois, sur précommande, nous proposons de l'agneau bio frais, des saucisses d'agneau, des peaux d'agneau et du jus de pomme de nos vergers prairies ; la viande se retire à la ferme ou est livrée à Vienne. Avec notre « Schaf-Aktie » (action de mouton), nous proposons une part de notre troupeau, remboursée en colis de viande d'agneau.
Images
Droits des images : Bioschafhof Elpons
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Canards
- Dindes
Moutons
- Agneau
- Poules
Nos autres produits
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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