Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre ferme biologique près de Gythio, dans la région de Passavas (Laconie), nous cultivons nos oliveraies et nos terres depuis plus de 30 ans ; depuis 1995, nous nous soumettons volontairement aux contrôles du ministère grec de l’Agriculture et des organismes de contrôle bio DIO et BIO Hellas. Principalement à partir de notre propre récolte, nous produisons de l’huile d’olive vierge extra de Koroneiki (aussi au citron et à l’orange), des olives de Kalamata, des pâtes d’olive et de câpres, des câpres en saumure, de l’origan, du thé de montagne et du thé de ciste, un baume au ciste, de l’huile de millepertuis et des confitures de saison sans gélifiant. Nous vendons nos produits deux fois par an (mi-mars et début octobre) par commandes groupées avec expédition dans toute l’Europe ; la ferme se visite sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Biohof Karababas
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Oliveraie – Kalamata, Koroneiki
- Récolte fraîche
- Huile
- Huile d'olive vierge extra · bag-in-box (BIB)
- Huile · aromatisé
Légumes, champignons, herbes
Origan
- Récolte fraîche
Romarin
- Récolte fraîche
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Herbes, épices, thé et sel
- Mélanges de tisanes
- Sel marin
- Autres herbes
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
- Savon, cosmétiques
- Crème
- Savon solide
- Baume / baume à lèvres
- Huile corporelle / de massage
- Vinaigre
- Vinaigre
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus), savonnerie, cosmétique
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
grec, allemandContact
Source des données
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