Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
En famille, nous exploitons selon le cahier des charges Demeter notre ferme isolée de Wolfertshofen, au-dessus de Heimenkirch, dans l’ouest de l’Allgäu, entourée de prés et de forêts. Nous élevons des vaches avec leurs veaux sous la mère ainsi que des poules, et nous vous proposons, issus de nos propres animaux, du bœuf et du veau Demeter, de la charcuterie, du Bergkäse, du lait de foin cru et des œufs. Notre magasin à la ferme en libre-service est ouvert 24 h/24 ; la viande et la charcuterie se commandent sur rendez-vous. Nous proposons aussi des gîtes pour les familles avec enfants, où les hôtes peuvent participer aux travaux de la ferme.
Images
Droits des images : Bio-Hof Kohler
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Alpagas, lamas
Bovins
- Bœuf
- Chèvres
- Lapins
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Lait
- Lait cru
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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