Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre ferme à Doren (Vorarlberg), en quatrième génération et en bio depuis 1999, et nous nous engageons sur la voie de l'agriculture biodynamique (Demeter). Avec le lait de nos vaches à cornes, nous fabriquons des produits laitiers et des fromages, ainsi que des eaux-de-vie, confitures, miel, veau et légumes, vendus dans notre magasin bio, tenu le vendredi et le samedi et ouvert en libre-service tous les jours de 6 h à 21 h. Nous proposons aussi une cuisine d'expérience, une salle de séminaire et des visites scolaires à la ferme.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel de forêt
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage à pâte demi-dure
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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