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Biohof Scharler BIO petite

Ferme (hameau) · Hofstätten an der Raab · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

À Wetzawinkel, près de Gleisdorf (Styrie orientale), nous cultivons 23 ha (10 ha de terres arables, 5 ha de prairies permanentes, 8 ha de forêt) selon les principes de l'agriculture organo-biologique depuis 1989 et sommes membres d'Arche Noah. Notre exploitation est axée sur la vente directe : légumes, céréales et produits céréaliers, pain, huiles, jus de fruits, œufs de plein air et viande de bœuf de vaches allaitantes. Vous pouvez acheter nos produits le vendredi à la boutique de la ferme et sur des marchés de producteurs ; nous organisons aussi chaque année un marché de plantes bio.

Images

Biohof Scharler – photo 1/4Biohof Scharler – photo 2/4Biohof Scharler – photo 3/4Biohof Scharler – photo 4/4

Droits des images : Biohof Scharler

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Alimentation animale

  • Avoine
  • Seigle

Boissons

  • Blé

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Épeautre
  • Millet
  • Sarrasin

Fruits

  • Pommes
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé

Légumes, champignons, herbes

  • Aubergine
  • Piments
  • Poivrons
  • Pommes de terre
  • Tomates

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
    • Bœuf
  • Poules
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Jus, moût et sirop
    • Jus pressé
  • Pain et viennoiseries
    • Pain au levain
    • Pain de seigle

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLégumes, champignons, herbesNon alimentaireViandeŒufs

Groupes de produits

bœufcéréales et farineherbes, épices, thé et selhuilejus, moût et siroplégumespain et viennoiseriesplantes, plants et semencesœufs

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

23 ha (56,8 acre) · petite (5–50 ha)
  • terres arables · 10 ha (24,7 acre) 43%
  • forêt · 8 ha (19,8 acre) 35%
  • prairie, pâturage · 5 ha (12,4 acre) 22%

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · ven · 13:00–17:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Wetzawinkel 25 (Gleisdorf), 8200 Hofstätten an der Raab
Coordonnées: 47.09725, 15.76651

Contact

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-19

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