Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Warendorf-Freckenhorst, au cœur du Münsterland ; en bio depuis 1978 et en biodynamie selon le cahier des charges Demeter depuis 1987. Environ 70 % de nos terres arables sont consacrées aux légumes, le reste au fourrage et aux céréales ; nous élevons vaches, veaux, porcs, poules et chevaux, bovins et porcs étant abattus pour notre propre viande. Notre grand magasin bio à la ferme propose nos légumes, viandes et charcuteries et un assortiment bio complet, à côté de notre café « Die Schokoladenseite » ; au printemps, fraises à cueillir soi-même, et nous vendons aussi sur les marchés hebdomadaires d'Oelde, Ostbevern et Münster-Hiltrup.
Images
Droits des images : Biohof Schulze Schleppinghoff
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Fraises
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Betterave
- Récolte fraîche
Carottes
- Récolte fraîche
Céleri-rave
- Récolte fraîche
Chou blanc
- Récolte fraîche
Chou-rave
- Récolte fraîche
Concombre
- Récolte fraîche
Laitue
- Récolte fraîche
Oignon – oignon jaune
- Récolte fraîche
Poireaux
- Récolte fraîche
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Tomates
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · Demeter (biodynamie)
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons · Demeter (biodynamie)
- Bœuf
- Chevaux
Porcs
- Porc
- Porc · Demeter (biodynamie)
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons · Demeter (biodynamie)
- Porc
- Poules
Transformation et artisanat
Transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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