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Biohof Stampfbauer

Ferme (hameau) · Puchberg am Schneeberg · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous exploitons la ferme Stampfbauer, attestée depuis 1632, dans la vallée de Schwarzengründe près de Puchberg am Schneeberg, et nous l'avons reprise en 2008. Nous élevons des abeilles Carnica, des poules Altsteirer et Stoapiperl, ainsi que des moutons et des oies sur nos pâturages, et nous transformons nous-mêmes les pommes, prunes et sureaux de notre verger prairie. À la boutique de la ferme, nous proposons du miel pressé à la main, du vinaigre, du jus de pomme, des oeufs, des produits au cornouiller et des peaux d'agneau ; nous louons aussi un appartement de vacances.

Images

Des photos de la ferme arriveront bientôt.

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Pommes
    • Confiture, gelée et compote
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé
      • Sirop
    • Vinaigre
      • Vinaigre
      • Vinaigre

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles
    • Miel
  • Moutons
    • Laine, cuir et plumes
      • Maroquinerie (sacs, ceintures)
  • Poules
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreMiel et produits de la rucheNon alimentaireŒufs

Groupes de produits

confiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursjus, moût et siroplaine, cuir et plumesmielvinaigreœufs

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

  • verger
  • prairie, pâturage

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

séjour à la ferme

Langues parlées

allemand

Emplacement

Puchberg am Schneeberg
Coordonnées: 47.78951, 15.91253

Contact

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-19

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