Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Gräfendorf, en Basse-Franconie, nous cultivons en bio selon le cahier des charges Naturland depuis 2007, à temps partiel, sur 20 hectares ; nous nous consacrons surtout aux grandes cultures et à nos vergers traditionnels (Streuobstwiesen). Nous cultivons d'anciennes variétés d'épeautre et du seigle, moulons le grain à la ferme dans notre moulin à meules de pierre, pressons du jus avec les pommes et les coings de nos vergers et élevons des poulets de chair bio avec notre propre aliment. Notre magasin à la ferme en libre-service vous est ouvert 24 h/24 et 7 j/7 ; notre pain au levain cuit au four à pierre et nos poulets sont vendus sur commande, nous sommes présents au marché de producteurs de Gemünden et nous livrons à domicile dans un rayon de 20 km.
Images
Droits des images : Biohof Strohmenger
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Seigle
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Épeautre
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poules
- Volaille
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain de seigle
- Pain complet
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
20 ha (49,4 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · certifié bio
- verger · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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