Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1994, nous cultivons le MagerHof, à l'extérieur de Karben, selon le cahier des charges Bioland : avec beaucoup de travail manuel, nous produisons des légumes frais et des pommes de terre, des céréales et des grandes cultures, et dans notre petit fournil nous cuisons du pain complet avec notre propre grain. Dans notre café à la ferme, nous servons le jeudi et le vendredi des gâteaux maison, du pain et des sandwichs ; les produits commandés (pommes de terre, céréales, pâtes) peuvent alors être retirés. Les membres de notre agriculture solidaire (SoLaWi) reçoivent chaque semaine une part de légumes et de pommes de terre, et nous vendons sur les marchés hebdomadaires de Büdesheim le mercredi et de Karben le samedi.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Épeautre
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
- Pain et viennoiseries
- Pain complet
- Petits pains
- Viennoiserie salée
- Pâtes
- Pâtes
- Céréales et farine
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
- Légumes
- Légumes
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Part de gâteau
- Gâteaux et douceurs
Transformation et artisanat
Boulangerie, meunerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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