Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1988, nous cultivons en bio au Tannenhof, à Bebra-Imshausen, et sommes membres de l'association Bioland depuis 1990 ; sur environ 62 hectares (52 ha de cultures, 9 ha de prairies, un demi-hectare de verger), nous produisons pommes de terre, plus de 20 variétés d'ail, choux, courges, céréales alimentaires et graines de lin, de plus en plus avec des chevaux de trait. Toutes les deux semaines, nous cuisons au feu de bois du pain au levain de nos céréales, sur commande. Nous vendons nos produits au magasin de la ferme en semaine l'après-midi et le samedi, et expédions notre ail via notre boutique en ligne ; pour les groupes, nous proposons des visites de la ferme et des champs et, en été, la récolte des pommes de terre avec les chevaux.
Images
Droits des images : Biolandbetrieb Tannenhof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Avoine
- Seigle
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Épeautre
Lin
- Huile
- Pressée à froid
- Noix et graines
- Huile
Légumes, champignons, herbes
- Ail
- Chou blanc
- Oignon – oignon jaune, oignon rouge
- Poireaux
- Pommes de terre
- Potiron / courge – Hokkaido
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Chevaux
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain de seigle
- Pain complet
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
61,5 ha (152 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 52 ha (128,5 acre) · certifié bio 85%
- prairie, pâturage · 9 ha (22,2 acre) · certifié bio 15%
- verger · 0,5 ha (1,2 acre) · certifié bio 1%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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