Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Schwabsburg (Nierstein), nous gérons notre ferme familiale certifiée Bioland, que Klaus Borngässer a reprise de ses parents en 2000. Sur environ 7 hectares de vignes, nous produisons du vin, du secco et du jus de raisin ; dans nos champs, nous cultivons de l'épeautre, du seigle, du blé et des pommes de terre, et nous engraissons des génisses Limousines et Angus au pâturage avec notre propre fourrage. Nous vendons nos produits à la ferme sur rendez-vous téléphonique, vous accueillons pour des dégustations et expédions le vin sur demande ; la viande bovine est disponible en hiver sur commande, en colis de 10 kg.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Seigle
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Épeautre
Fruits
Vigne – Pinot gris, Pinot noir, Riesling
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin mousseux
- Jus, moût et sirop
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus, Limousine
- Bœuf
- Colis de viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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