Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre ferme familiale, le Seitzenhof, à Schongau, dans le Pfaffenwinkel ; la famille Reßle dirige la ferme depuis 1925 et nous travaillons depuis trois décennies selon le cahier des charges Bioland. Nous élevons des bovins, des moutons, des poules, des porcs et 13 chevaux de trait d'Allemagne du Sud, et nous cultivons d'anciennes variétés de pommes. Dans notre magasin à la ferme en libre-service, ouvert 24h/24, nous vous proposons du lait de foin à remplir dans votre propre bouteille, des œufs, du seigle et de l'épeautre, des fruits et du jus de pomme, de la charcuterie, des colis de veau, de bœuf et d'agneau ainsi que des peaux d'agneau. Nous vous accueillons aussi pour des promenades en calèche et en traîneau et dans notre gîte.
Images
Droits des images : Seitzenhof – Biolandhof Reßle
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Seigle
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Épeautre
Fruits
Pommes
- Récolte fraîche
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Chevaux
Moutons
- Agneau
- Porcs
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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