Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2018, nous exploitons notre ferme familiale à Osendorf, en bordure de Halle (Saale), selon les méthodes de la permaculture et le cahier des charges Bioland, sur 5 hectares de terres arables et 18 hectares de prairies. Nous élevons environ 600 poules dans des poulaillers mobiles, cultivons des légumes et des pommes de terre et plantons des haies agroforestières. Dans notre boutique à la ferme, ouverte du mardi au vendredi de 10h à 19h, nous proposons des œufs, des poules à bouillir, du poulet, des sauces en bocal et des produits bio régionaux ; en saison, nous organisons des visites de la ferme.
Images
Droits des images : Biophilja Permakulturhof Halle (Saale)
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poules
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
- Pâtes
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
23 ha (56,8 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 18 ha (44,5 acre) · certifié bio 78%
- terres arables · 5 ha (12,4 acre) · certifié bio 22%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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