Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
La famille Schulte Bisping exploite l'Auenhof, à Telgte-Westbevern dans le Münsterland, depuis des siècles ; sur 55 hectares, nous élevons des vaches laitières qui pâturent chaque jour, ainsi que des chèvres, des poules et des cochons. Depuis 1981, notre fromagerie fermière fabrique plus de 60 produits artisanaux, dont du Schichtkäse, du Butterkäse du Münsterland et du yaourt, exclusivement avec le lait de nos vaches, et depuis 2018 nous fabriquons aussi des savons naturels. Dans notre boutique, située dans le même bâtiment que la fromagerie, vous pouvez nous regarder travailler à travers les vitres ; des visites guidées sont possibles sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Auenhof
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
Chèvres
- Savon, cosmétiques
- Savon solide
- Savon, cosmétiques
- Porcs
- Poules
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage affiné
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
55 ha (135,9 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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