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Bio-Birkenhof BIO

Ferme (hameau) · Kleinwallstadt · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous cultivons à Kleinwallstadt, au cœur du Spessart : nous avons repris l'exploitation familiale en 2007 et sommes une ferme biologique certifiée Naturland depuis 2009. Outre les grandes cultures, nous élevons surtout des porcs, ainsi que des moutons, des chèvres, des volailles et des chevaux, dont plusieurs races anciennes menacées. Dans notre armoire en libre-service, vous pouvez acheter nos œufs bio, nos pommes de terre, notre charcuterie maison et nos produits de saison tous les jours, 24 h/24 ; poulet, canard et oie sont proposés sur commande.

Images

Bio-Birkenhof – photo 1/5Bio-Birkenhof – photo 2/5Bio-Birkenhof – photo 3/5Bio-Birkenhof – photo 4/5Bio-Birkenhof – photo 5/5

Droits des images : Bio-Birkenhof

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Noix
    • Noix et graines

Fruits

  • Poires
  • Pommes

Légumes, champignons, herbes

  • Pommes de terre
  • Potiron / courge – Hokkaido

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Canards
  • Chevaux
  • Chèvres
  • Dindes
  • Moutons
    • Agneau
  • Oies
  • Porcs
  • Poules
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Boudin, pâté et fromage de tête
    • Fromage de tête
  • Pâtes
    • Pâtes aux œufs

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixCharcuterieFruitsLégumes, champignons, herbesViandeŒufs

Groupes de produits

agneauboudin, pâté et fromage de têtefruitslégumesnoix et grainespâtessaucisses et saucissonsvolailleœufs

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: Naturland

Agriculture communautaire

précommande
Visites: visite libre
Horaires: à tout moment (sans horaires)

Langues parlées

allemand

Emplacement

Oberhauserweg (o. Nr.), 63839 Kleinwallstadt
Coordonnées: 49.87133, 9.18335

Contact

Stefan Pfeifer · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-20

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