Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous dirigeons une cave boutique à Elvillar/Bilar (Rioja Alavesa, Pays basque), menée par David Sampedro et Melanie Hickman. Nous avons débuté en 1999 avec trois hectares de vigne et pratiquons depuis une viticulture biodynamique à intervention minimale ; notre domaine est certifié par Demeter International depuis 2021. En plus de la vigne, nous avons des oliviers (huile d'olive vierge extra biodynamique), des poules en plein air et un jardin biodynamique, et nous labourons avec des chevaux. Nous vous accueillons, sur réservation uniquement, pour des dégustations, des visites personnalisées, des sorties à vélo et des événements sur mesure.
Images
Droits des images : Bodegas Bhilar
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Huile
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Chevaux
- Poules
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
espagnol, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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